Nossas Exposições de Arte: SustentabiliArte

 

O SustentabiliBar é um Bar totalmente egoísta! Vou explicar: Ele foi totalmente planejado para ser um lugar onde nos sentíssemos bem para receber nossos amigos, por isso ele é tão personal. Pensando nesse bem estar, tentamos envolver todas as áreas dos sentidos, visão, audição, olfato, tato e gustação. Dos sabores, você já conhece, mas do visual, estou aqui para falar.

Todo mês, temos uma exposição de arte diferente. A exposição dura em torno de 30 dias e todas as peças ficam à venda, com repasse total para o artista Nossa intenção também é egoísta, ficamos com toda a maravilha da arte e o artista somente com a venda da arte.

Nossa exposição de inauguração foi com as gravuras da Fotógrafa Renata Seabra, que é apaixonada pela lua. Suas gravuras tem grande expressão, também continha fotografias especialmente escolhidas para nós. Nos sentimos muito honrados em ter como abertura a exposição de fotos de uma grande amiga.

A segunda exposição foi do nosso grande amigo, percursionista e artista plástico ZOBY. A arte dele é totalmente de acordo com o tema do Bar, pois todas as peças são de materiais reutilizados ou de material encontrado no lixo. Zoby é uma pessoa cum uma criatividade incrível e um traço inigualável, e tem na comunidade local, peças suas à venda em vários lugares, vários outros estabelecimentos tem peças feitas por ele. Segue uma pequena amostra dos seus trabalhos:

A próxima exposição foi do Grafitteiro GUZ, que demostrou todo seu talento nas telas feitas com colagem e grafite. Foram as telas mais vendidas! Guz é um grande amigo e cliente do bar e surpreendeu com o seu talento.Inclusive a pintura nas portas do banehro do bar foram feitas com ele, bem como as telas do SustentabiliMusic e SustentabiliArte.

Atualmente a Exposição é das Mandalas e Fadas da Veléria Apolinário e do Paulo Roberto. Eles são artesãos do Rio das Ostras e trouxeram lindas peças para expôr no Bar. Todas as peças ainda estão à venda no bar a preços inacreditáveis para a qualidade do trabalho. Venha no bar apreciar nossos pratos, a arte e valorize o artesão!

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Pufs de Pet

Nossa idéia inicial era fazer todos os assentos do bar de material reciclável, só que a gente não imaginava que era tão difícil conseguir garrafas pet! Parece que são feitas de ouro! Nós tentamos, fizemos algumas, mas a instabilidade é grande, ainda não conseguimos uma forma do puff ficar bem firme. Então agora, nós vamos mudar a idéia e pedir a todos os nossos clientes latas de 20lt, essas de tinta. Para que a gente tente uma nova idéia!

Aqui vão as fotos de como ficaram os pufs de pet!

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Comidas Veganas e Vegetarianas

Somos um bar sustentável, e nada mais sustentável do que uma refeição saudável. Devido a esta perspectiva, e também devido a pedidos de nossos clientes, lançamos nossos pratos veganos/vegetarianos.

Para quem não sabe a diferença de vegetariano para vegano eu vou explicar:

Vegetarianos: Não comem carne por uma questão de preferência

Vegano: Não comem nada de origem animal por uma questão política social que é a não escravização animal.

Então, resolvemos atender a esses dois públicos que incluem também você, que está se preparando para o verão 2013 e nao abre mão de sair com seus amigos para comer uma coisa gostosa. Aqui, você faz tudo isso: come bem, encontra amigos e se diverte"!

Segue algumas fotos de alguns de nossos pratos veganos:

Quibe vegano, servido com broto de alfafa, arroz com ervilhas frescas e molho de soja

Potatoes Skins com tomate, proteína de soja e alho poró

Torta de maça feita com gordura vegetal, recheada com maça e canela

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Alguns de nossos Drinks

Para surpreender nossos clientes, além dos drinks conhecidos, como a caipirinha, mojito e doses, temos drinks preparados bem inovadores e surpreendentes.

Drinks EXIBIR APRESENTAÇÃO DE SLIDES BAIXAR TUDO

E para essa mistura de sabores, vou apresentar os que são mais interessantes:

Sgroppino – Drink à base de vodka e sorvete de limão, sabor super refrescante, e com propriedades digestivas,ótimo para tomar após o jantar.

Ferpe Frappé – No nosso bar ele é servido em copo próprio do bar com açúcar mascavo, e tem em sua composição sorvete de creme, é um drink alcoólico, porém temos uma opção alternativa que não leva álcool. A opção sem álcool se chama catocrente e tem apresentação similar, serve a pessoas que não apreciam álcool e crianças!

Heineken e Stella Artois – Melhor preço

Sempre pensando em nossos cliente, conseguimos umótimo preço nas duas cervejas queridinhas dos nossos clientes. Aqui, você pode degustar essas delicias, sempre estupidamente geladas por apenas R$4,50.

E melhor que isso, nossos copos são feitos da própria cerveja que vc bebe aqui. Venha conferir!

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Nossas Porções: Uma novidade na zona oeste

A sustentabilidade, assim como a inovação são nossas bandeiras. Trazer novos sabores, ou novas formas de preparar ingredientes simples e torná-los incomparáveis é uma tarefa que adoramos cumprir. Uma das nossas melhores escolhas para o cardápio foram as porções.

Hottza Mozza: Bastões de mussarela empanados e fritos. É um sabor incomparável, com uma mussarela macia e quentinha. O melhor acompanhamento para uma cerveja estupidamente gelada.

Hot Buffalo Wings: Drumets de frango empanados e fritos embebidos em molho picante: Você vai amar nosso frango frito, com um molho especialmente picante.

E não é só isso, vamos apresentar todos os nossos pratos e drinks antes da inauguração pra fazer você ficar de queixo caído!

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Nossos pratos

O Sustentabilibar não é só ecologia, somos um restaurante e bar, e como em todo bom restaurante, vamos apresentar alguns dos pratos que serão servidos e que, certamente, surpreenderão com o sabor e bom gosto. Essa torta foi uma das receitas testadas antes da abertura do bar e foi feita na cozinha do bar para deguste de alguns amigos. Foi aprovadíssima!

 

Torta di Melle (Torta de maçã servida com sorvete de creme)

Outra sobremesa de extremo refino no sabor é o Tiramissú. Uma sobremesa com sabor suave porém marcante.

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Bancos de Garrafa Pet

Todos os bancos do nosso restaurante serão feitos de garrafa pet, porque o nosso lema é reaporveitar. Mas não é so com isso que vão se surpreender. Nosso restaurante também prima pelo bom gosto e pelo excelente sabor. Aqui estão a foto da higienização das garrafas para a produção das banquetas!

Como encontramos o Bar

Durante os últimos dias, encontramos o bar dessa forma, e vamos fazer o possível e o impossível para torná-lo um local aconchegante para nos nossos clientes. Aguardem as novidades!

Garrafas Long Neck - Os copos já estão garantidos

Nossa equipe já recolheu a quantidade suficiente para que possamos providenciar os copos do Sustentabilibar. Os copos do bar serão produzidos com as garrafinhas Long Neck, mostrando mais uma vez que nosso bar tem todo um compromisso com a reutilização de materiais que são descartados, mas transformados e adequadamente higienizados podem se transformar novamente em um ítem de utilidade, evitando a produção de novos itens para uma menor agressão à natureza.